トルティーヤを焼く女性

撮影場所：トドスサントスクチュマタン、グアテマラ

日本人の主食はお米を炊いたご飯だけど、グアテマラ人の主食はトウモロコシで作ったトルティーヤだ。

主食なので朝昼晩とトルティーヤ&おかずを食べている。

この市場の食堂でも途切れることなくお持ち帰りのトルティーヤを焼いていた。

美味しくてもお米と小麦以外のものを主食にする感覚がいまいち想像がつかない。

アフリカのクスクスよりは近い気はするけどね。

#トルティーヤを焼く女性